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2025年03月 シャトー・フレイノー(神の雫)品切れ 及び 価格改定のお知らせ。
大変ご好評をいただいております、シャトー・フレイノー(神の雫)は現在品切れでございます。次回の入荷は4月下旬を予定しております。また、円安、原料・資材高騰、生産者蔵出し価格の上昇、海上運賃の高騰などの影響により輸入価格が大幅に上昇し、その分を現行の価格では吸収しきれなくなった為、誠に勝手ながら価格改定をさせていただく事になりました。商品詳細
2025年03月 【シャレーン】生産者来日!『メーカーズ・ディナー』開催決定!
2025年4月にシャレーン・ワイナリーのCOOアーニー・ヴァンデグリフトさんの来日に合わせて『ラ・グランド・メゾン東京×シャレーン・ワイナリー』のメーカーズディナーを開催させていただきます!詳細
2025年02月 クラウド・ブレイク ジンファンデル再入荷のお知らせ。
お待たせいたしました。入荷が遅れておりました「クラウド・ブレイク ジンファンデル」が出荷可能となりました。ご注文や在庫状況に関しましては各営業担当へお問い合わせください。※価格の変更はございません。詳細
2025年01月 ブラック・リッジ&クラウド・ブレイク再入荷のお知らせ。
お待たせいたしました。長らく品切れが続いておりました「ブラック・リッジ」「クラウド・ブレイク」の各アイテムがようやく再入荷しました。ご注文や在庫状況に関しましては各営業担当へお問い合わせください。※価格の変更はございません。詳細
2024年12月 シャトー・ラ・チュイルリー(神の雫) 名称・ヴィンテージ・ラベル変更 及び 価格改定のお知らせ。
お待たせいたしました。長らく品切れしておりました、シャトー・ラ・チュイルリーが、名称・ラベル・ヴィンテージ変更となり、2025年1月下旬に再入荷いたします。
また、円安、原料・資材高騰、生産者蔵出し価格の上昇、海上運賃の高騰などの影響により輸入価格が大幅に上昇し、その分を現行の価格では吸収しきれなくなった為、誠に勝手ながら価格改定をさせていただく事になりました。商品詳細
2024年12月 ビューラー・ヴィンヤーズ・ジンファンデル(一時)終売のお知らせ。
弊社取り扱いのナパ・ヴァレーの銘醸ワイン、ビューラー・ヴィンヤーズ・ジンファンデルが(一時)終売となります。樹の植え替えによる一時生産休止の状態となります。商品ページ
株式会社 カーヴ
“株式会社カーヴ (CAAV Co.,Ltd)” は、アメリカ・カリフォルニアワインの銘醸「シャレーン・ワイナリー」を始め、選りすぐったワインを世界中から皆様にお届けするワイン専門のインポーターです。私たちがワインを選ぶ時、もっとも大切にするのはワインの品質。どんなに有名でも、どんなに低価格でも品質に納得しなければワインを輸入することは決してありません。これからも最高品質のワインをカリフォルニアを始め、世界中から皆様にお届けします。
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New Item!!

ザ ビッグ レッド モンスター カベルネ ソーヴィニヨン パソ ロブレス NV (ロット5)

ザ・ビッグ・レッド・モンスター The Big Red Monster(パソ・ロブレス)
【商品詳細】 ブドウにとって〝世界一過酷〟とも言われる気候条件の元で造られる、カリフォルニア、パソ・ロブレスのワイン・・・。夜は0度以下、昼間は40度を超える事もあると言われ、その寒暖差により作り出される唯一無二のストラクチャーを持つオーガニックなモンスターワイン! ◆ワインメーカーエチケットもインパクトあるこのモンスターワイン達を操るのは、心優しい女性醸造家のNicole Walsh(二コラ・ウォルシュ)。彼女はカリフォルニアやニュージーランドの著名なワイナリーでの醸造経験を活かし、現在でもカリフォルニアでのローヌ系ブドウ品種のパイオニアと呼ばれるボニー・ドゥーン・ワイナリーの醸造家も務めています。 彼女のワイン醸造家としての考え方は、Vin de terroirと言われる「土地の感覚を表現する考え方」が根本にあります。しかしこの考え方はカリフォルニアではあまり取り入れられておらず、どちらかというのほとんどの生産者は、Vin de d'effortと言う、いわゆる「ワインメーカーの意思によって表現する考え方」でワイン造りが行われています。 彼女の考え方の根本がVin de terroirにあるのは、Vin...
CALIFORNIA - OUR BRAND
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Scotto Family Cellars (California Sparkling)
詳細シュラムスバーグを手掛けたCraig Roemerとスコット・セラーズのコラボレーション・スパークリング。ワイン・エンスージアスト92pts、91pts獲得スパークリング。
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FRANCE - OUR BRAND

Challen
シャレーン・ワイナリーは、㈱カーヴが長年取り扱ってきたタンタラ・ワイナリーの『原点回帰』という形で、新たに取り扱いを開始するワイナリーとなります。ブドウの供給元や醸造スタッフ、ワインメイク、ワインの実質的なラインナップは、ほぼタンタラから引き継いだ形となりました。ワイナリーの名前以外は、ほぼ今までのタンタラのスタイルのままです。タンタラの“何も変わることのない新たな歴史”をご紹介いたします。


Featured products
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99 ヴァインズ ピノ グリージョ カリフォルニア NV(終売)
販売元:CAAV on line WINE SHOP通常価格 ¥2,750通常価格単価 / あたり売り切れ -
MJ マシュー ジョセフ カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー 2020年
販売元:CAAV on line WINE SHOP通常価格 ¥6,050通常価格単価 / あたり -
MJ マシュー ジョセフ シャルドネ ナパ ヴァレー 2019年
販売元:CAAV on line WINE SHOP通常価格 ¥4,180通常価格単価 / あたり売り切れ -
【4本セット】 レ ソリスト パー フレイノー 2019年 (メルロー、カベルネ・フラン、マルベック、プティ・ヴェルド 各1本) ※メスシリンダー (100ml) 1個付き
販売元:CAAV on line WINE SHOP通常価格 ¥22,000通常価格単価 / あたり -
【500ml】シャトー ル ペイラル “キュヴェ マリー ジャンヌ” 2009年 AOC ソーシニャック
販売元:CAAV on line WINE SHOP通常価格 ¥6,490通常価格単価 / あたり売り切れ -
【500ml】シャトー ル ペイラル “キュヴェ マリー ジャンヌ” 2015年 AOC ソーシニャック
販売元:CAAV on line WINE SHOP通常価格 ¥6,490通常価格単価 / あたり売り切れ -
【極甘口】【375ml】リュートナン ド シガラス 2013年 AOC ソーテルヌ(シャトー シガラス ラボー 2nd)
販売元:CAAV on line WINE SHOP通常価格 ¥4,180通常価格単価 / あたり売り切れ -
【極甘口】シャトー シガラス ラボー 2016年 AOC ソーテルヌ
販売元:CAAV on line WINE SHOP通常価格 ¥16,500通常価格単価 / あたり売り切れ -
【甘口】ブラック リッジ モスカート カリフォルニア NV
販売元:CAAV on line WINE SHOP通常価格 ¥2,420通常価格単価 / あたり -
【甘口】ル サンク サン スーフル アジュテ(2019年)AOC ボルドー シューペリュール(SO2無添加)
販売元:CAAV on line WINE SHOP通常価格 ¥6,600通常価格単価 / あたり -
アダマス エステート カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー ハウエル マウンテン 2016年
販売元:CAAV on line WINE SHOP通常価格 ¥66,000通常価格単価 / あたり売り切れ