CAAV ON LINE WINE SHOP-株式会社カーヴ

【重要なお知らせ】倉庫移転に伴う出荷停止と配送業者変更、及び年末年始の営業について

いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
倉庫会社との契約上の諸事情により、現在使用している倉庫から新倉庫への移転作業を行うこととなりました。

■ ご注文商品の出荷停止期間について

下記の期間中は倉庫移転作業のため、商品の出荷業務を停止いたします。
ご注文商品の出荷停止期間：12月22日(月) ～ 1月4日(日)
上記期間中にいただいたWEBのご注文は、佐川急便による配送及び配送料金（価格改定）が適用され、2025年1月5日(月)以降、順次出荷させていただきます。

■ 配送業者変更のお知らせ（※個人のお客様への配送）

倉庫移転に伴い、配送業者を「ゆうパック」から「佐川急便」へ変更（但し、沖縄への出荷は「ゆうパック」となります。）いたします。

佐川急便では、これまでのような細かな時間指定ができなくなりますが、
ご連絡いただいたご希望の配送時間帯は、あくまでも「おおよそのご希望時間帯」として承る形となります。
可能な限りご希望に沿うよう手配いたしますが、交通事情や配送状況により前後する場合がございますことをご理解ください。

なお、自動返信メール等で「配送業者変更」のお知らせが行き届かない場合もあるかと存じますが、
今後の配送は佐川急便でのお届けとなりますことを、あらかじめご了承ください。

■ 配送料金改定のお知らせ

倉庫移転および配送業者変更、ならびに昨今の輸送コスト高騰に伴い、
誠に心苦しいお知らせではございますが、2025年1月の出荷分より配送料金を改定（※沖縄県への配送「ゆうパック」も価格改定となります）させていただきます。

改定後の配送料金につきましては、
こちらの送料案内ページにてご確認くださいますようお願い申し上げます。

■ 年末年始の営業・お問い合わせについて

年末年始の休業に伴い、お問い合わせ対応は12月24日(水)までとさせていただきます。
12月25日以降にいただいたお問い合わせにつきましては、
2025年1月5日(月)より、順次ご対応させていただきます。

なお、商品の出荷対応につきましては、上記「出荷停止期間について」のご案内の通りとなります。

お客様にはご不便とご迷惑をおかけいたしますこと、心よりお詫び申し上げます。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

株式会社カーヴ

“株式会社カーヴ (CAAV Co.,Ltd)” は、アメリカ・カリフォルニアワインの銘醸「シャレーン・ワイナリー」を始め、選りすぐったワインを世界中から皆様にお届けするワイン専門のインポーターです。私たちがワインを選ぶ時、もっとも大切にするのはワインの品質。どんなに有名でも、どんなに低価格でも品質に納得しなければワインを輸入することは決してありません。これからも最高品質のワインをカリフォルニアを始め、世界中から皆様にお届けします。

クラウド・ブレイク　Cloud Break

≪Total Wine and More≫のプライベート・ブランド

商品詳細

ビューラー　Buehler

ハイジ・バレットのスタイルを継承

商品詳細

シャレーン　Challen

DRC ラ・ターシュの系譜

商品詳細

エゲルホフ　Egelhoff

ナパのカリスマが自ら醸すワイン

商品詳細

ブラック・リッジ　Black Ridge

クリュッグのジム・ヤークス監修

商品詳細

NEWS!!

2025年12月　【重要】年内最終受注日のお知らせ／年末年始の商品発送・休業期間のご案内

平素より大変お世話になっております。

誠に勝手ながら、諸事情による倉庫移転および年末年始休業に伴い、
商品発送・受注スケジュールを下記の通りご案内申し上げます。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

■■■ 年内最終受注日 ■■■
【 12月22日（月）正午まで】

※諸事情による倉庫移転のため、
今年は例年より受注締切が早くなっております。
ご注文はお早めにお願いいたします。

【年末年始休業期間】
12月27日（土）～1月4日（日）

【年始通常営業開始日】
1月5日（月）

休業期間中にいただきましたご注文・お問い合わせにつきましては、
1月5日以降、順次対応いたします。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

2025年10月　【Feel Wine in 東京】お知らせ！

拝啓　秋冷の候、ますますご清祥のこととお慶び申し上げます。

このたび、下記の通り開催されます「ワイン合同試飲会」に出展・参加いたします。
当日は定番のワインを中心に、多数のアイテムをご用意しております。

ご多忙の折とは存じますが、ぜひご来場賜り、実際にお試しいただければ幸いです。

────────────────────
イベント名：Feel Wine in 東京
日程：2025年11月5日 (水) 12：30 - 16：30
場所：ホテルモントレ銀座２F 「ル・ソール」「パルテール」
対象：飲食店及び酒類販売関係者
────────────────────

皆さまにお会いできることを心より楽しみにしております。
どうぞよろしくお願いいたします。

＞＞お申込み・詳細はこちらから

敬具

2025年07月　◆夏季休業◆のお知らせ

誠に勝手ながら、下記の期間を夏季休業とさせていただきます。

休業期間：2025年8月8日（金）～8月14日（木）

期間中は、すべてのお問い合わせ対応および商品の発送業務を休止させていただきます。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

8月15日（金）より順次発送を再開いたします。

今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、お願い申し上げます。

2025年06月　シャトー・フレイノー（神の雫）入荷のお知らせ！

大変ご好評をいただいております、シャトー・フレイノー（神の雫）ようやく出荷可能となっております！また、以前にお伝えした通り、今回の輸入分より価格改定をさせていただきます。商品詳細

2025年03月　【シャレーン】生産者来日！『メーカーズ・ディナー』開催決定！

2025年4月にシャレーン・ワイナリーのCOOアーニー・ヴァンデグリフトさんの来日に合わせて『ラ・グランド・メゾン東京×シャレーン・ワイナリー』のメーカーズディナーを開催させていただきます！詳細

2025年02月　クラウド・ブレイク　ジンファンデル再入荷のお知らせ。

お待たせいたしました。入荷が遅れておりました「クラウド・ブレイク　ジンファンデル」が出荷可能となりました。ご注文や在庫状況に関しましては各営業担当へお問い合わせください。※価格の変更はございません。詳細

2025年01月　ブラック・リッジ＆クラウド・ブレイク再入荷のお知らせ。

お待たせいたしました。長らく品切れが続いておりました「ブラック・リッジ」「クラウド・ブレイク」の各アイテムがようやく再入荷しました。ご注文や在庫状況に関しましては各営業担当へお問い合わせください。※価格の変更はございません。詳細

2024年12月　シャトー・ラ・チュイルリー（神の雫）　名称・ヴィンテージ・ラベル変更及び価格改定のお知らせ。

お待たせいたしました。長らく品切れしておりました、シャトー・ラ・チュイルリーが、名称・ラベル・ヴィンテージ変更となり、2025年1月下旬に再入荷いたします。

また、円安、原料・資材高騰、生産者蔵出し価格の上昇、海上運賃の高騰などの影響により輸入価格が大幅に上昇し、その分を現行の価格では吸収しきれなくなった為、誠に勝手ながら価格改定をさせていただく事になりました。商品詳細

2024年12月　ビューラー・ヴィンヤーズ・ジンファンデル（一時）終売のお知らせ。

弊社取り扱いのナパ・ヴァレーの銘醸ワイン、ビューラー・ヴィンヤーズ・ジンファンデルが（一時）終売となります。樹の植え替えによる一時生産休止の状態となります。商品ページ

2024年11月　お待たせしました！CH.スゴンザック【再入荷】しました！

・シャトー・スゴンザック　ボルドー・ルージュ 2020年（新ヴィンテージ＆ラベルデザイン変更）詳細

・シャトー・スゴンザック　エリタージュ 2022年（新ヴィンテージ）詳細

New Item!!

ザビッグレッドモンスター　カベルネソーヴィニヨン　パソロブレス NV （ロット５）

売り切れ

ザビッグレッドモンスター　カベルネソーヴィニヨン　パソロブレス NV （ロット５）

¥5,060

売り切れ

ザ・ビッグ・レッド・モンスター The Big Red Monster（パソ・ロブレス）

【商品詳細】ブドウにとって〝世界一過酷〟とも言われる気候条件の元で造られる、カリフォルニア、パソ・ロブレスのワイン・・・。夜は0度以下、昼間は40度を超える事もあると言われ、その寒暖差により作り出される唯一無二のストラクチャーを持つ自然農法で造られるモンスターワイン！ ◆ワインメーカーエチケットもインパクトあるこのモンスターワイン達を操るのは、心優しい女性醸造家のNicole Walsh（二コラ・ウォルシュ）。彼女はカリフォルニアやニュージーランドの著名なワイナリーでの醸造経験を活かし、現在でもカリフォルニアでのローヌ系ブドウ品種のパイオニアと呼ばれるボニー・ドゥーン・ワイナリーの醸造家も務めています。彼女のワイン醸造家としての考え方は、Vin de terroirと言われる「土地の感覚を表現する考え方」が根本にあります。しかしこの考え方はカリフォルニアではあまり取り入れられておらず、どちらかというのほとんどの生産者は、Vin de d'effortと言う、いわゆる「ワインメーカーの意思によって表現する考え方」でワイン造りが行われています。彼女の考え方の根本がVin de terroirにあるのは、Vin...

ザ・ビッグ・レッド・モンスター The Big Red Monster（パソ・ロブレス）

CALIFORNIA - OUR BRAND

Adamvs (Napa Valley)
ナパのスーパースターが集結！フィリップ・メルカがコンサルタントする、オーガニック＆バイオダイナミックなナパ・ワイン。
詳細
Black Ridge (California)
仏・最高級シャンパーニュのクリュッグを造り上げたジム・ヤークス監修ワイン。スコット・セラーズのエントリー・レベル・ワイン。
詳細
Buehler (Napa Valley)
スクリーミング・イーグルを造り上げたハイジ・バレットのスタイルを受け継ぐナパのトップ・ワイナリー。
詳細
Challen (Santa Barbara)
DRC ラ・ターシュの遺伝子を受け継ぐピゾーニ・クローンのトンドレHブロックを始めとするサンタ・バーバラの銘醸。
詳細
Cloud Break (California)
全米で信頼度No.1のワインショップと謳われる“Total Wine and More”のプライベートブランドが日本に上陸。
詳細
Egelhoff (Napa Valley)
ハーラン・エステートを始めとするナパのトップワイナリーをクライアントに持つボブ・エゲルホフ自身ののブランド。
詳細
Hidden Creek (California)
試飲会でソムリエさんの問い合わせが殺到。ローダイに革命を起こした老舗ファミリーが造るハイ・コスパ・ワイン！
詳細
Scotto Cellars (Lodi)
クリュッグを造り上げたジム・ヤークス監修のブラック・リッジ等、ハイ・コスパ・ブランドを生み出すローダイのワイナリー。
詳細
Scotto Family Cellars (California Sparkling)
シュラムスバーグを手掛けたCraig Roemerとスコット・セラーズのコラボレーション・スパークリング。ワイン・エンスージアスト92pts、91pts獲得スパークリング。
詳細
Scotto Family Cellars (Lodi)
ファミリーの名を冠したスコット・セラーズのフラッグシップ・ワイン。伝統的なローダイのアぺレーションを継承したファミリーの最高傑作。
詳細
Secret Cellars (Monterey)
モントレーのフレッシュで爽やかな果実味をストレートに味わえるワイン。程よい樽香がモントレーの土壌にベストマッチ。
詳細
99 Vines (California)
スコット・セラーズが造るワンランク上のカジュアルワイン。カリフォルニアを貫く【ハイウェイ99】のローダイ周辺のブドウが中心にブレンドされている。
詳細

California all

FRANCE - OUR BRAND

Domaine Emile Cheysson (Bourgogne)
最も繊細なシルーブルを造り出すと言われるドメーヌ・シェイソンがプロデュースするワイン生産者！
詳細
Chateau Freyneau (Bordeaux)
名もなき小さなシャトーが造る、AOCボルドー・シューペリュールという概念では評価しきれないメドック仕込みの極上ワイン！
詳細
Chateau Segonzac (Bordeaux-Blye)
【ギ・ド・アシェット】で最高評価の★★★（３つ星）を獲得、さらに≪最も心に残るワイン賞≫も獲得したブライのモンスターワイン！
詳細
Chateau Sigalas Rabaud (Bordeaux-Sauternes)
ソーテルヌの格付け第１級では最小規模。近年は環境保全、生物の多様性、テロワールの尊重を掲げ、化学物質の使用を避け、有機的にブドウを栽培。
詳細
Chateau La Borie (Sud Ouest)
E.ギガルの醸造ディレクターが醸す、世界で唯一のブドウ品種≪ペリゴール・ノワール≫
詳細
Chateau Le Payral (Sud Ouest)
全てのワインがオーガニック＆土着酵母！Lou Payral（SO2無添加ワイン）は『テロワールの完全なる表現』と位置付けられる注目ワイン。
詳細