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ボー・ヴィグネ ヘリテージ カベルネ・ソーヴィニヨン ノース・コースト

ボー・ヴィグネ ヘリテージ カベルネ・ソーヴィニヨン ノース・コースト

通常価格 ¥13,200
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【商品詳細】

◆生産者
 ボー・ヴィグネ
◆ワイン名
 ヘリテージ カベルネ・ソーヴィニヨン ノース・コースト
◆タイプ/容量
 赤ワイン(辛口)/750ml
◆生産地
 アメリカ
◆ブドウ品種
 カベルネ・ソーヴィニヨン 90%、マルベック 5%、メルロー5% 
◆JANコード
 855871004936

ナパ・ヴァレー南部、標高1,400フィート(約426m)のアトラス・ピーク頂上に位置する、小規模ながら世界の評論家を魅了する“Hidden Gem(隠れた宝石)”ワイナリー――ロバート・パーカーも「私のお気に入りのワイナリーのひとつ」と称賛する、ナパの頂から生まれる隠れた名門!

2002年にエド・スナイダー氏によって創設されたボー・ヴィグネ(Beau Vigne)は、ナパ・ヴァレー南部の標高約1,400フィート(約426m)、アトラス・ピークの頂上に位置するブティックワイナリーです。「隠れた宝石(Hidden Gem)」と称されるほどの小規模生産ながら、世界中のワイン愛好家や評論家から熱烈な支持を受けています。年間生産量はわずか数千ケース。ロバート・パーカー氏も「私のお気に入りのワイナリーのひとつ」と語り、そのブドウ園の景観と火山性土壌、そして高品質なワイン造りを絶賛しています。

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「ボゥ・ヴィグネのブドウ園はソーダ・キャニオン・ロードの背後にあり、プリッチャード・ヒル・ギャップとステージコーチ・ヴィンヤードを見渡す。アトラス・ピークAVAに位置し、火山性土壌が個性を生み出している。このワイナリーは現在、質の高いワインを次々と生み出している。」                                   ― ロバート・パーカー

◆テロワールとブドウ
このヘリテージ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ナパとソノマの複数の畑から厳選されたブドウをブレンド。その中でも特筆すべきは、**レッド・ヒルズ地区の「ベックストッファー・ヴィンヤード」**由来のブドウです。ベックストッファーはカリフォルニアを代表するアイコニックな畑のひとつで、力強くも上品な果実味を持つブドウを生み出します。これがこのワインの最大の魅力です。

ブレンド構成は、
カベルネ・ソーヴィニヨン90%/マルベック5%/メルロー5%。
100%フレンチ・オーク樽で16か月熟成されています。

◆ワインメーカー
フランス・プロヴァンス出身の**ジュリアン・フェイヤール(Julien Fayard)**は、20年以上の経験を持つナパ・ヴァレー屈指のワインメーカー。ラフィット・ロートシルトやスミス・オート・ラフィットといった名門で研鑽を積んだ後、ナパに渡り、フィリップ・メルカの下でワイン製造ディレクターを務めた実績を持ちます。フランスの洗練された感性と技術で、カリフォルニアのテロワールを見事に表現し、それぞれのワインに独自の個性と深みを吹き込んでいます。

「ワインとは、果実・畑・土壌・気候のすべての要素を純粋に表現するもの。」
― ジュリアン・フェイヤール

 

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