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シャレーン シャルドネ グウェンドリン 2021年
シャレーン シャルドネ グウェンドリン 2021年
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◆生産者
シャレーン・ワイナリー
◆ワイン名
シャルドネ・グウェンドリン
◆タイプ/容量
白ワイン(辛口)/750ml
◆生産地
アメリカ/カリフォルニア/サンタ・バーバラ/サンタ・リタ・ヒルズ
◆ブドウ品種
シャルドネ 100%
◆JANコード
4582245860763
バランス感覚に優れたクラス最上のリッチな味わい!
手作業にて収穫・選別。100%フレンチ・オーク熟成、内25%の新樽を使用し約17ヶ月熟成。2020年からAVA サンタ・マリア・マリア・ヴァレー(ディアバーグ産のシャルドネ100%)から、AVA サンタ・リタ・ヒルズに変更されました。※ディアバーグ・ヴィンヤードのブドウ樹の植え替えが行われた為です。
リンゴなどの白系フルーツのフレッシュなニュアンスを残しつつ、口に含むとアタックから中間の味わいで果実味のボリューム感が感じられ、それがフィニッシュまで綺麗に残る。グリセリン(旨味)、凝縮感はクラス最高レベルで、それは口中に含むと頬の裏側から唾液が湧き出てくる程。バランスに優れており、柔らかい口当たりで、リッチでスムーズ。
2021年は合計5樽(約125ケース)
▼畑、クローンの内訳
75% Zotovich ゾトヴィッチ Clone76
25% Fiddlestix フィドルスティックス Clone4
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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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