【極甘口】シャトー シガラス ラボー 2016年 AOC ソーテルヌ

【商品詳細】

◆生産者
　シャトー シガラス ラボー
◆ワイン名
　シャトー シガラス ラボー
◆タイプ／容量
　白ワイン／750ml
◆生産地
　フランス／ボルドー／ソーテルヌ
◆ブドウ品種
　セミヨン 100％
◆JANコード
　4582245860923

このシャトーのファースト・ワイン。ほぼ毎年、90％以上のセミヨンが使用されます。基本的には 18 ヶ月のフレンチオーク熟成。9月～11 月まで複数回に分けて良質なボトリティス菌のみを手摘み・手作業にて厳しく選別する。2016 年はセミヨン 100％。貴腐ワインらしく非常に豊かなふくらみと香りが感じられます。パイナップル、アップル、ホワイトピーチなどのフレッシュフルーツのアロマがあります。非常にバランスが取れ、とりわけ華やかさが表れているのがこのヴィンテージの特徴。様々な要素が混ざり合い、幾重にも重なるフレッシュでピュアな余韻が素晴らしい。【WA-94】

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