{"product_id":"50030723","title":"シャレーン　ピノ ノワール　スカーレット 2023年","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/4582\/6985\/files\/challen_pn_scarlett.pdf?v=1774412195\" title=\"シャレーン　ピノ ノワール　スカーレット\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/4582\/6985\/files\/PDF_480x480.png?v=1646291898\" alt=\"\" width=\"70\" height=\"70\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/4582\/6985\/files\/challen_pn_scarlett.pdf?v=1774412195\" title=\"シャレーン　ピノ ノワール　ジャスパー　サンタ マリア ヴァレー\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e【商品詳細】\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e◆生産者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e　シャレーン・ワイナリー\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e◆ワイン名\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e　ピノ・ノワール・スカーレット\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e◆タイプ／容量\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e　赤ワイン／750ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e◆生産地\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e　アメリカ／カリフォルニア／サンタ・ルチア・ハイランズ\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e◆ブドウ品種\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e　ピノ・ノワール 100％\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e◆JANコード\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e　4582245861166\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003eDRC ラ・ターシュの遺伝子を持つ、トンドレ・Ｈ・ブロックのセカンドワイン的な位置づけ！\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e使用する酵母は（RC-212）※RC はロマネ・コンティの頭文字から来ており、ブルゴーニュの一流生産者が使用する酵母と同じものを使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシャレーン・ワイナリーの２つのフラッグ・シップワインの一つ「トンドレ・H・ブロック」。このワインはドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティが造り出すラ・ターシュの遺伝子を持つピノ・ノワール 100％で造られる貴重なワイン。そのセカンドワインが入荷してきました！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eセカンドワインとは言え「トンドレ・Ｈ・ブロック」同様、ＤＲＣ・ラ・ターシュ由来のピゾーニ・クローン100％で造られる貴重なワインで、1 ヘクタールにも満たない、わずか 2 エーカー（0.8 ヘクタール）しかない“H ブロック”という特別なエリアだけに植わる貴重で希少なピノ・ノワールから造られるワインとなります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本家「トンドレ・Ｈ・ブロック」との唯一の違いは、樽熟成による個体差のみ。つまり、供給元のブドウ・醸造方法・熟成方法等、全て同じ条件で造り上げた後、熟成の過程でみられる樽の個体差を見極め、さらに厳選して瓶詰されるのが本家の「トンドレ・Ｈ・ブロック」。そして、残念ながら本家になれなかったワインがこの「スカーレット」として瓶詰めされるわけです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・AVA サンタ・ルチア・ハイランズ\u003cbr\u003e・100％ ピノ・ノワール（2023 年＝60％-ピゾーニ・クローン、40％-777 クローン）\u003cbr\u003e・手作業でのブドウ選別で 100％除梗\u003cbr\u003e・100％ フレンチオーク（Leroi \u0026amp; Rousseau）で 16 ヶ月熟成、内 20％新樽使用\u003cbr\u003e・無濾過・無清澄で瓶詰\u003cbr\u003e・使用する酵母は（RC-212）※RC はロマネ・コンティの頭文字から来ており、ブルゴーニュの一流生産者が使用する酵母と同じものを使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/caav-on-line.myshopify.com\/collections\/%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%B3-%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%8A%E3%83%AA%E3%83%BC-challen-winery\"\u003e\u003cspan size=\"-1\"\u003e≪≪≪ ワイナリー詳細ページ\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CAAV on line WINE SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46932804468905,"sku":"50030723","price":10560.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/4582\/6985\/files\/challen_pn_scar.png?v=1774412688","url":"https:\/\/caav-on-line.myshopify.com\/products\/50030723","provider":"CAAV on line WINE SHOP","version":"1.0","type":"link"}